テキーラ・サンライズとは？ メキシコの日の出をイメージして作られたカクテル。オレンジジュースの橙色が底に近づくと赤色へと変貌します。 このようなコントラストが生まれる秘密は材料の「グレナデン・シロップ」にあります。グレナデンシロップは、オレ…

今日はブランデーというお酒の定義や、その歴史について解説してきます。 ブランデーとは？ フルーツを原料とした蒸留酒 ブランデーとは、フルーツを原料に用いた蒸留酒の事を指します。しかし、一般的には、フルーツの中でも特にブドウを原料として作られる…