2018-11-10から1日間の記事一覧
X.Y.Zとは? X.Y.Zはアルファベットの最後の文字であり、これが最後のカクテル、つまり「究極のカクテル」であるという意味を込めて名付けたそうです。作った人はかなりの自信家ですね((笑))。 ブランデーベースのカクテル「サイドカー」のブランデーをラ…
今日はビールの製造行程について紹介していきます。ビールの製造工程は「製麦」「製造」「製品化」の3ステップがあります。 各ステップではどのような事が行われるのか以下で解説していきます。 製麦で行う事 麦芽を作る 製麦では、ビールの原料である麦芽…